羊肚菌要煮多长时间才可以吃
发布日期:2018-11-15
控制在(zài)15分钟内。
羊肚菌盛产新疆(jiāng)地区(qū),营养丰富,尤(yóu)其是(shì)氨基酸的种类与(yǔ)含量特别丰(fēng)富,远远(yuǎn)高(gāo)于一般菌菇类,烹(pēng)制方(fāng)法(fǎ)很普通,一般的新鲜的羊肚菌只需要煮15分钟(zhōng)就可以了。羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖(gài)表(biǎo)面凹凸不平、状如羊肚(dù)而得名。羊肚菌(Morchella),又名草笠竹(zhú)。羊肚(dù)菌于1818年被发(fā)现。
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