羊肚菌（jun1）遗传
发（fā）布日（rì）期：2019-05-08
【核心提示（shì）】：羊肚菌（jun1）子（zǐ）囊孢（bāo）子的萌发是（shì）一件非常简单的事情，曾（céng）有报道称可以达（dá）到百分之（zhī）百的萌（méng）发率，即便（biàn）是保存几年的子囊孢子（zǐ）依（yī）旧有很（hěn）高的（de）萌（méng）发率。
我们通常以大（dà）型真菌的（de）成熟有性孢子开（kāi）始（shǐ）到下（xià）一次（cì）有性孢子形成成熟为止为一个完整的生活史，羊肚菌也是如此，我们（men）对羊肚菌（jun1）有性孢（bāo）子——子囊孢子（zǐ）的（de）认识和（hé）研（yán）究是比较多（duō）的，而依旧也是不充分的：
羊肚菌（jun1）属于子囊菌，子囊（náng）菌的特点是子囊孢子（区别（bié）于担（dān）子菌（jun1）的担（dān）孢（bāo）子），这是一个（gè）明显的分类特征。羊（yáng）肚菌子（zǐ）囊（náng）孢子通常是八（bā）个，椭球形，无色，里面有小的油滴（dī）供（gòng）给（gěi）萌发所需要的（de）能量；成熟的（de）子囊孢子顺序排列在（zài）圆柱状、桶状、透明的子囊中，成熟的子囊孢子通过子囊顶端（duān）鳃盖的开裂得以弹射、释（shì）放（fàng）。
黑脉羊肚菌示意图
虽然在自然（rán）界中（zhōng），羊肚菌的（de）子囊孢子需要发生（shēng）释放借助于空气或（huò）其（qí）他媒介才能得（dé）以（yǐ）传（chuán）播，但想（xiǎng）观察到羊肚菌的孢子弹射却（què）是一件困难的事情，曾有不少报道称观察到这种事情的发生（shēng），伴（bàn）随着“噼啪”或（huò）轻微的破裂、爆破声；也有研究指出，羊肚菌子（zǐ）囊孢子的弹射需要光照、水分、空（kōng）气湿度（dù）、避免人为扰动等才能实现，但多年的实（shí）践经验告诉我们，在人为控制条件下，想得到自然弹射（shè）的（de）子囊（náng）孢子（zǐ）却（què）也是一（yī）件困难（nán）的事情（qíng）。
成熟的子囊果
通常情况是无心插柳柳成荫的不经意间，发现采摘的新鲜羊肚菌子（zǐ）实体周围或菌盖表面弹（dàn）射或粘附了大量（liàng）的（de）子囊孢子。菌盖表面的粘附（fù）残留的（de）子囊孢子通（tōng）常为灰黄色（sè），粉（fěn）粉状覆盖在（zài）菌（jun1）盖凹（āo）坑内部，给人（rén）的第一感觉是毛（máo）烘（hōng）烘的。
粘附有大量子（zǐ）囊孢子的子囊盖
黄色羊肚菌（普通羊肚菌（jun1）、粗柄羊肚（dù）菌）弹射（shè）的孢子印通常（cháng）为黄色、橘红色（sè），粉末状，肉眼（yǎn）可见的（de）孢子印，通（tōng）常子囊的大小约（yuē）200um，子囊孢子（zǐ）长轴长度约20um，弹射（shè）距离约为子囊（náng）长度的的250-350倍，也算（suàn）是一个强力弹射了。（求物理高手，是否能帮忙核算一下（xià）子囊（náng）内的爆发（fā）力（lì）有多大？
粗柄羊肚菌孢子印
羊肚（dù）菌（jun1）的子囊孢（bāo）子和（hé）菌丝或组织是一样的，都是多核细（xì）胞，每个子囊孢子有数量不（bú）等的细胞核（hé），这些核（hé）是一种还是两种（zhǒng），亦或（huò）是多种还是未知。因（yīn）此现在无法定义羊肚菌子囊孢子为同核体还是异核体（tǐ），当然在这里（lǐ）就肯（kěn）定（dìng）不能再说（shuō）单核双（shuāng）核的概念了。
羊（yáng）肚菌子囊孢子的萌发是一件非常简（jiǎn）单的事情，曾有报道称（chēng）可（kě）以达到（dào）百分之百（bǎi）的萌（méng）发率（lǜ），即（jí）便是保存几年的子囊孢子依旧有（yǒu）很高的萌发率。我们在纯水或（huò）简单的培（péi）养基下（xià）培养，6-12小时就可（kě）以观察到明（míng）显（xiǎn）的孢子膨大（dà）和发芽管（guǎn）形（xíng）成现（xiàn）象的发生。萌（méng）发的子囊孢（bāo）子很快将形成（chéng）新的多核体菌丝，开始新（xīn）的（de）征（zhēng）程（chéng），进行领域扩张繁（fán）衍。
