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高（gāo）原羊肚菌带来大希望
“每（měi）年10月种植到第二年3月，有将近（jìn）5个月的时间都（dōu）是羊肚菌菌（jun1）丝的休眠期。在这5个多月里，羊（yáng）肚（dù）菌菌丝有足够的时间吸收和（hé）集聚（jù）土壤中的养分等待生长。这也是我们基（jī）地羊肚菌个大质（zhì）优的（de）重要（yào）原因。”在（zài）青海省贵（guì）德县河西镇（zhèn）本（běn）科村羊肚菌（jun1）种植基地里（lǐ），卓辰农业技术
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四川蘑（mó）菇技（jì）术培（péi）训厂家浅（qiǎn）析（xī）蘑菇（gū）子实层（céng）体是什么样的？
子实层体是长在菌（jun1）盖下面产生子实层（céng）的部分（fèn），有（yǒu）的呈叶（yè）状，叫作菌褶。有的呈管状，叫作（zuò）菌管。菌褶（zhě）呈放射状（zhuàng）排（pái）列，向中（zhōng）央连接菌柄的顶（dǐng）部，向外到（dào）达苗（miáo）盖边缘、子实层就排列在苗褶两侧，或存在于菌管里面的周围。 菌褶（zhě） 经常看（kàn）见的菌褶颜色，一般是孢子的
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羊肚菌产业发（fā）展新态势——区域化栽培成为常态
区域化（huà）羊肚菌人（rén）工栽培 区域化栽培一（yī）直是本团队（duì）长期倡导（dǎo）的一个（gè）概念，需要情调的是，这不是（shì）也没必要称（chēng）之为（wéi）新技术。 羊肚（dù）菌栽（zāi）培技术不是一成不变的死技术，发展羊肚（dù）菌（jun1）时务必要（yào）根据当地（dì）的气候条（tiáo）件、资源情况进（jìn）行匹配，设计（jì）全面的（de）可（kě）执行项（xiàng）目方案再发展羊肚菌
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羊肚菌菌种：羊肚菌栽培技术
一、生物学环境1.温度、湿（shī）度。羊肚菌属低温（wēn）高湿型真菌，3～5月（yuè）雨后多发生（shēng），8～9月也偶有发生。生长期长，除需（xū）较（jiào）低（dī）气温外，还要较大温（wēn）差，以刺（cì）激菌丝体分化。菌丝生长温度（dù）为（wéi）21～24℃；子实体形成与发育温（wēn）度为4.4～16℃，空气相对湿（shī）度为65%～
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四川羊肚菌技（jì）术（shù）培训告诉你影响因素（sù）
1.温度（dù）、湿（shī）度（dù）。羊肚（dù）菌属低温高湿型真菌，3～5月雨后（hòu）多发生，8～9月也偶（ǒu）有发生（shēng）。生（shēng）长期长，除需较低气温外，还要（yào）较大温（wēn）差，以刺激菌丝体分化。菌（jun1）丝生长温度为21～24℃;子实体形成（chéng）与发（fā）育温度为4.4～16℃，空气相对湿度为（wéi）65%～85%。
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羊肚菌要煮多长时间才可以吃
控（kòng）制在15分钟内。羊肚菌盛产新疆地区，营养丰富，尤其（qí）是氨基酸的种类（lèi）与含（hán）量特别丰富，远远高于一（yī）般菌菇类，烹制（zhì）方法很（hěn）普通，一般的新鲜的羊（yáng）肚菌只（zhī）需要煮15分钟就（jiù）可以了（le）。羊肚菌（jun1）是一种珍稀食用菌（jun1）品（pǐn）种,因其菌（jun1）盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊（yáng）肚菌(Mo
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菌（jun1）霜”——羊肚（dù）菌栽培生产中的一个重要的表现（xiàn）
现（xiàn）在正是（shì）羊肚菌的生产季节，我（wǒ）们来聊一聊羊肚菌播种之后的（de）一种重（chóng）要（yào）的生（shēng）理现象——“菌霜（shuāng）”，也即羊肚菌的无（wú）性孢子阶段。恰好我们一篇（piān）关（guān）于无性孢子的（de）研究发（fā）表出（chū）来，有兴趣的朋友可以去搜（sōu）索查看（kàn），欢迎（yíng）拍（pāi）砖。 背景知识 羊肚菌无（wú）性孢子mitospore
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四川（chuān）：绵阳（yáng）安州区（qū）羊肚菌远销国外
种（zhǒng）植合作（zuò）社（shè）的羊（yáng）肚（dù）菌种植大棚里，正忙着农户（hù）采摘的、装筐的、运送的（de）、装车的（de），现（xiàn）场一片（piàn）忙碌。据了解，金花（huā）村（cūn）这批（pī）羊肚菌于去年11月（yuè）中旬种植，今年3月8号开（kāi）始陆续出菌（jun1），将持续到4月中（zhōng）旬。目前种植的羊肚菌主（zhǔ）要是（shì）出口外销，早前合作（zuò）社与成都的一家外（wài）贸公（gōng）司签（qiān）
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四（sì）川羊肚（dù）菌技术（shù）培训厂家为您讲解羊肚的（de）常用吃法（fǎ）
羊肚（dù）菌的吃法，有（yǒu）很多种（zhǒng），一（yī）般（bān）比（bǐ）较常见的（de）是炒，和炖汤。可（kě）以是素炒，也可（kě）以（yǐ）是荤炒。炖汤多见的（de）炖肉汤（tāng）。另（lìng）附羊肚（dù）菌菜谱如下： （一）羊肚菌烧肉 1、原（yuán）料：羊肚菌干（gàn）品20克、带皮五花肉200克、豌豆苗50克、鸡蛋（dàn）清、酱（jiàng）油、精（jīng）盐、味精、
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种植四（sì）川（chuān）羊肚菌菌（jun1）种（zhǒng）要（yào）怎么选择土地
在（zài）种（zhǒng）植四川羊肚菌菌种上，选地是非常重要的，下面小编（biān）要（yào）给大家介绍就是怎么选地，感（gǎn）兴趣的亲们一起来了解一下吧。 土壤选择在羊肚菌种植过程（chéng）中至关（guān）重（chóng）要，羊肚菌属于腐生性菌（jun1）类，土（tǔ）壤有机质的含量直接关系到羊肚菌种植产（chǎn）量的好坏。对不同的土壤类型
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羊肚菌鲜品市场（chǎng）销售火爆
差异（yì）化羊肚菌生产方案一直（zhí）是团队推行和努（nǔ）力的方向，包括市（shì）场供（gòng）应的（de）差（chà）异化生产方案（àn）、区域差异化（huà）栽培方（fāng）案和栽培模式的差异化（huà）设计等等。团队在本次春节期间上市的（de）大（dà）批量鲜（xiān）菇，可谓对这种市场供应差异化的一次尝试（shì）性诠释：错开羊肚菌（jun1）上市时（shí）间，提高羊肚（dù）菌的最（zuì）高（gāo）价（jià）
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我国羊肚菌产（chǎn）业发展的现状及（jí）趋势（shì）（一）——栽培（péi）模式（shì）的演化
羊肚菌是一种名（míng）贵的食（药（yào））用菌，其味道鲜（xiān）美（měi），在（zài）国际上具有（yǒu）悠久的享用传统[1,2]，且具有确定的保健价值。其既（jì）可以（yǐ）鲜品直接进入消费（fèi）终端，又可制成（chéng）干货（huò），满足储藏、初级加工及长（zhǎng）距（jù）离流通的（de）需求，具有良好的发（fā）展前（qián）景。羊肚菌的驯化栽培（péi）一（yī）直为全球（qiú）蘑菇（gū）爱好（hǎo）
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